蘑菇做菜之前先焯一些水既安全又好吃，但蘑菇焯水是要掌握一些小技巧的，焯的时间短没有效果，焯的时间久了又会影响口感和味道。今天给大家介绍最正确的蘑菇焯水方法，简单实用而且焯出的蘑菇口感非常好。1、先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。　　2、烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷...