食用菌灭菌设备

4将焊有蒸汽出口的两个油桶平躺挨着并排放置灶台上，蒸汽出口在上方，蒸汽出口连接耐高温的塑料管，将预热罐，平放与两个油桶中间5补水管之间用透明的塑料管连接，并作为水位计，建灶灭菌灶，在排蒸汽管的一侧；食用菌灭菌锅是采用高温蒸汽将产品内部的细菌，虫卵等，根据灭菌温度的高低，设定的灭菌时间是不相同的，在100度左右的情况下灭菌时间需要12小时以上，如果温度能达到高温120度灭菌灭菌时间可缩短至4小时，这样就大大提高了。

根据食用菌品种不同，使用的袋子大小不同，所以灭菌时间也不同一般的是温度达到100度后保持1015小时左右食用菌菌种的培养基有哪些种类一根据营养物质的成分分类1 天然培养基培养基利用天然有机物配制而成。

食用菌灭菌锅

1、2，袋子泡在水里容易渗水到料里面，增加杂菌感染机会也改变了料的含水量3，要是栽培平菇还是建议用开水煮料，但是和常压蒸汽灭菌成本差不多4，栽培食用菌虽然不难但还是要踏踏实实，注意细节要不一旦失败，自信就严重。

2、灭菌方法 先向手提式高压蒸汽灭菌锅内加好水，水量略微超过支架将试管直立放于灭菌锅桶内，不能挤得太紧，盖好锅盖，对角线将六个旋钮均匀拧紧加热，升压，压力表指针到005刻度时，打开放气阀，排放冷气5~6min。

3、臭氧灭菌是近几年食用菌生产的突破传统食用菌生产中大多是使用药物消毒，在药物燃烧或反应过程，要消耗空间的大量氧气，使接入的菌种处于缺氧和有害气体浓度极高的恶劣环境，大大降低菌种的萌发速度和生长活力化学药剂还会对。

食用菌灭菌筐

消毒是指用物理或化学方法杀灭或清除基质中物体表面及环境中的部分微生物，是一种不彻底的灭菌方法在食用菌的生产和科研中，主要使用物理化学生物方法来达到消毒或灭菌的效果，以物理化学方法应用最为普遍物理方法。

在食用菌制种和栽培上，因各种原因引起的杂菌污染屡见不鲜各种杂菌如霉菌和细菌几乎无一例外地都是竞争性的，它们和食用菌生活在同一培养基上，争夺食用菌的营养和生活空间，影响食用菌的生长许多杂菌还通过产生一些有。

食用菌接种室的消毒灭菌超净工作台无菌操作规程 1保持清洁超净 工作台应放在干燥清洁的房间内，经常保持清洁每次使用前将接种材料和接种工具有序地放在工作台上，并检查是否齐全，然后进行紫外线照射30分，杀菌消毒2。