哪些菌类可以吃

1、鸡枞肥硕壮实质细丝白味道鲜美，可与鸡肉相媲美而且鸡枞的营养价值极高，是其他菌类所无法比拟的无论是清炒，还是清蒸或者做汤，其滋味都鲜美无比，吃过以后唇齿留香鸡枞菌也被很多人称为是“菌中之王”鸡枞。

2、菌肉白色菌褶黄色，较厚菌柄淡黄色，具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心一般食用鲜品，味鲜，焯后炒食制馅均可6草花脸不知学名叫什么，只是东北老百姓都这么叫它从其性状看，应属香菇类在山洼处。

3、菌类含有的营养价值很高，做为哺乳期的妈妈们，是可以吃菌类的，吃前需清洗干净，还有菌类种类繁多，对自己采的野生菌，需确定无毒后再食用，还有要用对方法菌类的食用方法食用菌作为人们所共知的佐膳佳品，含有丰富的。

4、常见的食用菌主要包括家常的香菇木耳平菇金针菇杏鲍菇茶树菇银耳，家庭食用不多但下馆子常见的猴头菇牛肝菌竹荪羊肚菌口蘑，以及灵芝冬虫夏草等菌类我们已经知道了常见食用菌种类有哪些，下面具体介绍下。

5、2杏鲍菇 杏鲍菇是一种集食用药用食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名，其味道清香营养丰富，可以搭配其他食物烹饪出几十道美味的佳肴，而且其还具有降血脂降胆固醇的作用。

6、可以吃的野生菌很多，东北地区野生蘑菇有榛蘑冻蘑花脸蘑黄蘑榆树蘑松树蘑黏蘑黑木耳趟子蘑胖孩子腿小灰蘑草蘑诶呀，满山遍野都是野生蘑菇，老鼻子了很多很多的意思。

7、云南都有哪些长相非常奇特的野生菌这些野生菌能吃吗1松茸，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少品质好的新鲜松茸，闻起来带有一股特殊的清香味，可以。

8、可以食用的菌种有很多，以下是一些常见的食用菌种1 青头菌青头菌的外表呈现出青色，表皮有裂痕，开伞的边缘有条纹这种菌子没有毒，可以放心食用2 牛肝菌牛肝菌的外观呈黄色，根部比较壮大，肉质肥厚，据说晒干后。