食用菌菜谱300道菜

鲜羊肚菌是一种比较常见的食用菌，很多地方管它叫羊蘑，因为它的样子有点像羊的肚子，鲜羊肚菌的营养价值比较高，富含多种维生素和蛋白质，尤其是它的粗蛋白非常的丰富，也被称为世界上最有营养价值的食物之一，做法也比较。

4 推荐食谱羊肚菌煨土鸭 材料土鸭300克，干羊肚菌20克，鲜汤葱段料酒姜片味精食盐胡椒粉各适量做法1将土鸭处理干净，剁成长5厘米宽2厘米的条，冲净血水备用2将羊肚菌泡发，洗净，备用。

蟹腿菇可以用来烹饪各种美食，下面介绍一些简单易学的蟹腿菇菜谱1蟹腿菇炒鸡蛋 材料蟹腿菇200克鸡蛋2个盐油适量做法1将蟹腿菇切成小块2将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀3热锅凉油。

杏鲍菇是属于一种比较珍贵的食用菌，它含有丰富的蛋白质碳水化合物维生素及钙镁铜锌等矿物质，可以有效地帮助我们提高身体的免疫能力还能降血脂，预防癌症等功效，也是女性养颜美容的营养保健是食物，杏鲍菇炖鸡的营养。

金针菇在日本更是称为quot增智菇quot菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素如VB1VB12VcVkVD及磷钠钾钙铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是。

松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌松茸含有蛋白质脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种还含维生素B1B2C和PP有很高的营养价值和特殊的药用效果松茸可以有补肾强身的作用，对于缓解腰酸。

香菇豆腐汤属于家常菜谱，主要原料是香菇豆腐，口味咸鲜，工艺是烧香菇豆腐汤 主要食材 香菇，豆腐 口 味 咸鲜味 分 类 汤煲 冬瓜汤香菇炒肉排骨汤酸辣土豆丝黄瓜炒鸡蛋香菇的做法大全豆腐的做法凉拌木耳海带豆腐。

癌症可防可治食用菌，我们生活中接触的每种食物基本上都是具有一定的营养价值的，不同种类的食物含有的营养成分也有差异，很多都是我们身体所需的，以下癌症可防可治食用菌 癌症可防可治食用菌1 常吃菌类可以防治癌症约96%的菌类都有。